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10升的液氮桶可以做多少冰淇淋?

发布:xxsplt 发布时间:2021-03-05 10:06:38 浏览:59次

液氮罐常用的型号是1升-100升,不同的容积,不同的口径,具体的型号规格需要根据大家的需求选择合适的液氮罐,但是如果使用10升的液氮桶做冰淇淋可以做多少个呢,具体的由新乡市派力特液氮生物容器有限企业的技术给咱讲解。

首先大家需要了解液氮是一种液体物质,放在低温容器中处于挥发的状态,因为特定的低温容器只有在挥发的状态下,才能保证大家的罐体正常运行,因为液氮温度非常低,整个液氮罐处于真空状态,液氮汽化会膨胀696立方米的气态氮。所以大家的低温液氮桶需要挥发的状态。

根据大家多年的实操经验得知,做冰淇淋应该选用10升比较多,因为容积大小合适,便于携带、后期操作方便,如1升液氮能制作十几个冰淇淋球,那么10升液氮能做100多个液氮冰淇淋球。像20升及30升使用者也比较多,冰淇淋球的数量大概是300个-400个,但是平时使用低温液氮桶的时候,打开的次数也会影响液氮的挥发,所以这个数量没办法固定,只能提供个大概做个参考。

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